おウチでパーティ「クリスマスだ！」

どーも、ojiichanriderこと「ひ」です。<(_ _)>

今日は、「ウチ」で盛大にパーティです！　　

 「クリスマス」です！

 酒が飲める、飲めるぞ、酒が飲めるぞ！

それでは作っていくぅ～（全て「ひ」作成でっす！！）

本日は７人前でーす！ 

①オードブル「合鴨」「クラッカー＋クリームチーズ＋ナッツ＋はちみつ」

②「シーザーサラダ」 

③「鶏の丸焼け」

ダッチオーブンみたいな深鍋で蒸し焼きにして鶏を出したところ

鍋の残骸（にんじん・たまねぎ・にんにく・ハーブ）

バーナーで焦げ目をつけます

完成！

鶏のサイズにもよるが、強火で１０分・中火で４０分・２０分放置

でジューシーに仕上がります！

④「いつものオニオングラタンスープ」 

⑤原価がかかっっている「シーフードパエリア」

エビ・イカ・シジミ・鯛切り身・ソーセージ・シメジ・ピーマン・パプリカ・玉葱・オリーブ・レモン・イタリアンパセリ・ニンニク・サフラン・米・トマト缶

番外の「ケーキ」これは近場のお店で買ってきました！

たまにパーティ料理作るんもナカナカ楽しい！

次は「大晦日のパーティ料理」に期待して

ケロヨン🐸