ojiichanのパスタ道⑭ 「白菜とベーコンのクリームパスタ」

どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)>

「ひ」が１８才当時

「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、

千葉の田舎もんが

東京で一人暮らしを始めて～

渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食し

インスパイアされてから約４０年

様々なパスタを作ってきた～

そのレシピ？をご紹介いたしまする！

では、今回は

「白菜とベーコンのクリームパスタ」

です！（２人前）

ほんじゃ、つくるよー

本日はバリラ１．４ｍｍ

オリーブオイル＋ニンニク＋ベーコン

クリームの素！

「クノール　カップスープ」

（こいつはパスタ２人前にマッチする非常に便利なやつです！）

パスタの茹で汁＋クノール　カップスープ＋白菜+塩＋胡椒

＋エルブドプロヴァンス

＋パスタ

「完成」

お味は？
結構「うまい！」

今まで、クリームパスタにはニンニク入れていなかったのだが、

この間、「シュクメルリ」という料理で、ニンニクと牛乳が思いのほか

マッチしていたので入れてみました。

そして、クノール　カップスープ使えば、圧倒的時短となり、コスパもいいです！

そろそろ、春キャベツの季節なのでそちらでもok！ 

お試しを！