ojiichanのパスタ道⑳ 「竹の子ナポリタン」

どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)>

 「ひ」が１８才当時

「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、

千葉の田舎もんが

東京で一人暮らしを始めて～

渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食し

インスパイアされてから約４０年

様々なパスタを作ってきた～

そのレシピ？をご紹介いたしまする！

では、今回は

「竹の子ナポリタン」です！（３人前）

ほんじゃ、つくるよー

本日はバリラ１．４ｍｍ

オリーブオイル＋ニンニク＋鷹の爪＋カットトマト２００ｍｌ

＋竹の子＋ソーセージ＋塩＋胡椒

＋菜の花

炒め合わせたら完成！
 

お味は？
結構「うまい！」

竹の子＋菜の花

春っぽい一皿、ソーセージがお子様にもうける！！ 

お試しを！