ojiichanのsoup stock chibanian?③
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)>
「モーツー」が不可のため
つなぎの企画第2弾
「ojiichanのsoup stock chibanian?」
を始めましたm(__)m
「コロナ」困りました、
毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも!!!
では、今回は
「ダルスープ」です!
オイル+ニンニク+ショウガ+鷹の爪+ベイリーフ
ダルカレー用に煮た豆(ひよこ豆とムング豆)の煮汁+塩+胡椒
に上の画像のやつを「ジャー」っと!
で完成!
「ダルスープ」は「日本の味噌汁みたいなもの」と称され、「なんでもあり」みたいなので、ダルカレー用に煮た豆(ひよこ豆とムング豆)の煮汁で、サラッとしたものを良く作ります!辛いカレーのおともに!!!
end