ojiichanのパスタ道㉛

どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)>

「ひ」が１８才当時

「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、

千葉の田舎もんが

東京で一人暮らしを始めて～

渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食し

インスパイアされてから約４０年

様々なパスタを作ってきた～

そのレシピ？をご紹介いたしまする！

では、今回は

「冷蔵庫のストックで和風パスタ」です！

（３人前）

ほんじゃ「作っていくぅ～」

「冷蔵庫のストック」＝要は残り物！

オリーブオイル＋鷹の爪

（なんか亡霊のように手が写っている～）

+ベーコン

パスタゆでつつ「白菜の芯」も

＋ずいき（ヤツガシラの茎を干して水で戻したもの）

+塩昆布

※途中画像なし

白菜の葉部分＋揚げニンニク＋塩・胡椒

で、「完成！」

お味は？
結構「うまい！」

「冷蔵庫のストック」＝賞味期限が怪しい・・・方々の

オールスターズ

一期一会のお味です。

お試しを！