４０ojiichanrider「ひ」の料理と「ワイン エチケット」ボルドー格付１～５級

ojiichanrider「ひ」と申します<(_ _)>

バイク記事メインですが、

「日々の料理の画像」と「ワインエチケット画像」（フランス　ボルドー　メドックの格付１～５級）の２本立てでお茶を濁します！

「日々の料理の画像」はojiichanrider「ひ」が作った「晩ごはん」です！ 

基本的にレシピはほぼ全て目分量なので書けませーん！！

「ワインエチケット画像」（フランス　ボルドー　メドックの格付１～５級）は、３０年くらい前からコツコツ「誕生日」「サラダ〇〇記念日」等で買ったワインのエチケットです。ちなみにフランス　ボルドー　メドックの格付１～５級全制覇を目指し現時点で残り２本でーす。

それでは、「料理画像」は

「太刀魚の煮つけ」です。

 太刀魚って「ソテー」か「塩焼」

で食べる方が一般的かと思いますが、

昔、昔・・・

由比漁港に桜エビを食べにいったとき、

桜エビと「旬の煮魚」の定食を頼み、出てきたのが「太刀魚の煮つけ」でした。

これが、うまいのなんの！

身はとろっと油があって、桜エビが消し飛んでしまうほどうまかった！！

以来、大きめの太刀魚が手に入ったときは「煮つけ」がうちの定番！！！

そして、「ワインエチケット画像」は

第４級：シャトー・ベイシュヴェル

 おまけの話は

みんな大好きお金の話！

コロナで金融商品系はボロボロで頭が痛いが・・・

そんな中、１つ利確できた株が！

８００円台での仕込みであったが、コロナで２００円台⤵

マジ吐き気が・・・

と思っていたら、何故かストップ高連発で１０００円台へ～

こんなんだから「素人」が株で勝つのは無理！！！

しかし、今回の教訓として「吐き気がしたら」買い！！！

次の底でもし「吐き気」がしたら、胃液を飲み込んで

「買い」でいこう！！！

end