ojiichanのsoup stock chibanian？７５

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)>

「モーツー」が不可のため

つなぎの企画第２弾

「ojiichanのsoup stock chibanian？」

を始めましたm(__)m

「コロナ」困りました、

毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ 

では、今回は

「中華粥ver？」です！

 今回のお供は

「右の皿：出汁巻き玉子と梅干」

「上の皿：さつまいもの天ぷら」

あとトッピングは「ピーナッツ＆パクチー」

です！

「さつまいも」をたくさんいただき

地道に消費しているのですが、

最近、発見したことは「レンチンしてから揚げる」

という技です！

上の画像だとわかりずらいですが、厚さ３ｃｍくらいあります。

９０％程度レンジであっためれば、

あとは適当に揚げても結構うまく揚がります。

めざせ「天ぷら近藤」～

end