ojiichanの燻製や vol1
どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)>
コロナ困りました。
しかし、災い転じて福となす。
人生短し恋せよojiichanです!?
なのですがーーー緊急事態宣言により
GOTOトラベルが中止?延期?となり、
またまた、暇ん児になってしまいました・・・
ほんで、お金のかからない遊びを検討した結果
「燻製や」をお届けします!
いまいち、続くかわからない企画です・・・
とりあえず「ネット&本」で手順と道具等を確認して
早速つくってみます!
「100均」で購入した燻製チップ
廃棄寸前のフライパンにアルミホイルしいて燻製チップ投入
家にあった餅焼き網を利用
今回は「チーズ」と「ベーコン」を燻煙約10分
完成!
お味は?
チーズはサラダとともに、ベーコンはサラダとベーコンエッグで食しました。
ん~
そこそこうまいんだけど、なんかボケた味~
要検討といったところでしょうか。
まぁ、燻製チップ110円以外は在庫&食材なので、
お安いお遊びとおもえば・・・
次回は「予定は未定!」
end