ojiichanのsoup stock chibanian？１２６
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２どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)>
「モーツー」が不可のため
つなぎの企画第２弾
「ojiichanのsoup stock chibanian？」
を始めましたm(__)m
「コロナ」困りました、
毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！
では、今回は
「鶏皮出汁のレタススープ」
です！
水＋鶏皮
＋白ワイン＋塩・コショウ
＋最後にレタス！
レタスは火の通し過ぎに注意！
※鶏皮は唐揚など作るときの切れ端を捨てないで
適当に冷凍しておくと結構スープに仕えて便利＆節約！
簡単まいう～～
end
