ojiichanのパスタ道８２

どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)>

「ひ」が１８才当時

「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、

千葉の田舎もんが

東京で一人暮らしを始めて～

渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食し

インスパイアされてから約４０年

様々なパスタを作ってきた～

そのレシピ？をご紹介いたしまする！

では、今回は

「色々和風ぱすた」

です！（３人前）

ほんじゃ「作っていくぅ～」

今回は、

リングィーネ

まずは揚げナス・隠元（冷凍）

＋パスタの茹で汁＋じゃこ

＋山椒の葉っぱ（みじん切り）

＋麺つゆ

青シソみじん切りトッピングで完成！

お味は？
結構「うまい！」

 麺つゆに葉山椒が合います！ 

以上ありものクッキングでした！

お試しを！