ojiichanのパスタ道９９

どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)>

「ひ」が１８才当時

「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、

千葉の田舎もんが

東京で一人暮らしを始めて～

渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食し

インスパイアされてから約４０年

様々なパスタを作ってきた～

そのレシピ？をご紹介いたしまする！

では、今回は

「まだまだ夏野菜のパスタ」です！（３人前）

ほんじゃ「作っていくぅ～」

今回は、

リングィーネ

オリーブオイル＋鷹の爪+ニンニク＋ベーコン＋プチトマト

＋茄子

＋玉ねぎ＋白ワイン

＋ピーマン＋しし唐

＋パスタの茹で汁＋塩＋胡椒＋パスタ＋エルブドプロヴァンス

で完成！

お味は？
結構「うまい！」

タバスコが合う！ 

お試しを！