どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)>
「モーツー」が不可のため
つなぎの企画第2弾
「ojiichanのsoup stock chibanian?」
を始めましたm(__)m
「コロナ」困りました、
毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも!!!
では、今回は
「そして春雨スープ」です
水+干し貝柱(戻したもの)
+ウェイパー+ガーリックチップ+フライドオニオン+みりん+紹興酒+ナンプラー+塩+胡椒
+生姜+まいたけ+しめじ
葱・三つ葉トッピング
干し貝柱でうま味アップ!!!
end