ojiichanのsoup stock chibanian？２００

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)>

「モーツー」が不可のため

つなぎの企画第２弾

「ojiichanのsoup stock chibanian？」

を始めましたm(__)m

「コロナ」困りました、

毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ 

では、今回は

「かぼ・じゃが・豆乳スープ」

です

かぼちゃ＋じゃがいも薄切りをレンチンしてマッシュ！ 

＋豆乳＋コンソメ＋白ワイン＋塩＋胡椒＋ローズマリー

で完成！！

じゃがいも消費に日々奮闘！！！

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ojiichanのsoup stock chibanian？１９９

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)>

「モーツー」が不可のため

つなぎの企画第２弾

「ojiichanのsoup stock chibanian？」

を始めましたm(__)m

「コロナ」困りました、

毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ 

では、今回は

「あおさとじゃがいものスープ」

です

水＋じゃがいも薄切りをマッシュ！ 

ほんだし＋白味噌＋酒＋塩

あおさ＋三つ葉トッピング

で完成！！

じゃがいも消費に日々奮闘！！！

 end

ojiichanのsoup stock chibanian？１９８

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)>

「モーツー」が不可のため

つなぎの企画第２弾

「ojiichanのsoup stock chibanian？」

を始めましたm(__)m

「コロナ」困りました、

毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ 

では、今回は

「ミネストローネ」です

ベーコン＋人参＋玉ねぎ＋セロリ 

水＋コンソメ

白ワイン＋胡椒＋塩＋ローリエ＋ローズマリー

＋パプリカパウダー＋エルブドプロヴァンス

で完成！！

塩味決めれば後は適当！！！

 end

ojiichanのsoup stock chibanian？１９８

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)>

「モーツー」が不可のため

つなぎの企画第２弾

「ojiichanのsoup stock chibanian？」

を始めましたm(__)m

「コロナ」困りました、

毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ 

では、今回は

「三つ葉とあおさと豆腐の和風スープ」

です

水＋ほんだし

みりん＋白胡椒＋塩

充填豆腐＋三つ葉＋あおさトッピング

で完成！！

充填豆腐がプルンとしてあいます！！！

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ojiichanのsoup stock chibanian？１９７

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)>

「モーツー」が不可のため

つなぎの企画第２弾

「ojiichanのsoup stock chibanian？」

を始めましたm(__)m

「コロナ」困りました、

毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ 

では、今回は

「豆苗の和風スープ」です！

水＋ほんだし

みりん＋白胡椒＋塩

豆苗トッピング

で完成！！

出汁に白胡椒があいます！！！

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ojiichanのパスタ道８６

どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)>

「ひ」が１８才当時

「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、

千葉の田舎もんが

東京で一人暮らしを始めて～

渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食し

インスパイアされてから約４０年

様々なパスタを作ってきた～

そのレシピ？をご紹介いたしまする！

では、今回は

「具たくさんナポリ」です！（３人前）

ほんじゃ「作っていくぅ～」

今回は、

リングィーネ

オリーブオイル＋ニンニク＋ベーコン＋茄子＋シメジ＋玉ねぎ

＋トマト缶

＋しし唐

バジルトッピング

で完成！

お味は？
結構「うまい！」

夏野菜がおいしいパスタです！！ 

お試しを！

ojiichanのsoup stock chibanian？１９６

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)>

「モーツー」が不可のため

つなぎの企画第２弾

「ojiichanのsoup stock chibanian？」

を始めましたm(__)m

「コロナ」困りました、

毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ 

では、今回は

「豆乳コーンスープ」です！

コーン缶＋豆乳！

白ワイン＋白胡椒＋塩

バジルトッピング

で完成！！

バジルが爽やかすーぷです！！！

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