ojiichanのsoup stock chibanian?207
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)>
「モーツー」が不可のため
つなぎの企画第2弾
「ojiichanのsoup stock chibanian?」
を始めましたm(__)m
「コロナ」困りました、
毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも!!!
では、今回は
「青唐辛子のダルすーぷ」です
①豆2種(ひよこ・ムング)半日水につけて茹でてマッシュ!
オリーブオイルにニンニク+クミンシード+ベイリーフ+鷹の爪+黒コショウ
を火にかけて香りが出たら①に「ジュッと」入れる。
水+塩+青唐辛子のみじん切り
で完成!
暑さは辛みでやりすごすです。
end