どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)>
「モーツー」が不可のため
つなぎの企画第２弾
「ojiichanのsoup stock chibanian？」
を始めましたm(__)m
「コロナ」困りました、
毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！
では、今回は
「牛筋ワイン＆トマト」です！
牛筋を煮こぼして灰汁をとったら、適当に切っておく。
玉葱みじん切り＋ニンニク炒める。
で、圧力鍋で牛筋＋玉ねぎニンニク炒め＋赤ワイン＋トマト缶＋コンソメ＋塩＋胡椒＋ローリエ１５分煮て冷まして冷凍！
ちょい、ビーフシチューぽい！！
end
にほんブログ村
