ojiichanのsoup stock chibanian？７０
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)>
「モーツー」が不可のため
つなぎの企画第２弾
「ojiichanのsoup stock chibanian？」
を始めましたm(__)m
「コロナ」困りました、
毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！
では、今回は
「シェントウジャン」
です！
シェントウジャンは何回も登場しているので、
今回はお供を紹介
「海鮮にらチジミ」です！
海鮮と言っても安い冷凍ミックスです（イカ・エビ・アサリ）
生地は最近は、
てんぷら粉＋片栗粉＋卵＋水＋白出汁で作ります！
色々試してみましたが、「てんぷら粉」が一番サクッとできます！！
あと、油をちょい多めで揚げ焼きみたいにするのがサクッと
ポイントです。
end
ojiichanのパスタ道５１
どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)>
「ひ」が１８才当時
「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、
千葉の田舎もんが
東京で一人暮らしを始めて～
渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食し
インスパイアされてから約４０年
様々なパスタを作ってきた～
そのレシピ？をご紹介いたしまする！
では、今回は
「冷蔵庫整理パスタ」
です！
（３人前）
ほんじゃ「作っていくぅ～」
オリーブオイル+鷹の爪＋ベーコン
＋高菜漬（九州旅行土産）
＋茄子（お庭産）
＋ニンニクチップ（自家製）
＋春菊軸部分（貰い物）
＋パスタのゆで汁＋パスタ＋春菊葉部分＋塩＋胡椒＋醤油
海苔トッピングで
で「完成！」
お味は？
結構「うまい！」
最初は在庫の「トマト缶」と「茄子」でパスタを～
と思っていたら、色々あまりものが・・・
結果、野菜たっぷりでおいしかったです。
ポイントは
”どんと しんく フィール”！！！
考えるより「感じろ」でし！！！
お試しを！
柏レイソル 観戦記 ２０２０ Ｊ１第２６節
どーもojiichanriderこと
「ひ」です<(_ _)>
つーわけで
第２６節はホーム
スタジアム観戦です！！
オ～お柏♪ オ～お柏♫ 勝利をつかもうぜぃ いざ行け柏🎶
オー
日立台でも久々のアウェイの方々が！
ようこそ柏へ！！
神様 仏様 おるんが様
本日は？
え、、お休み！？^_^。。
今シーズンは「おるんが様」の「得点王」
期待に応援目標を決めたojiichanであります
ので寂しい限りですが。。。
次週はルヴァンの「決勝」です。
次週へ向けた良い休養ととらえまぢた！！！
ojiichanは、新国立のチケットをゲットし意気揚々次週は新国立に応援に行きますよ～
「国立競技場」はマイマザーにだっこされた５６年前のojiichanの写真が残る
「聖地？」なのです！
で
柏０-０清水
みんなお疲れ様でした。
つーか、前半はみんな「ミカ」を探していたような。。。
清水さんもチャンスはあれど「ミカ」なみの決定力がない、、、、
てな試合でしたな。。。
次節第２７節は
カツぞー
がおーGaGa
ＥＮＤ
ojiichanのインド飯㉛
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)>
「モーツー」が不可のため
つなぎの企画「ojiichanのインド飯」を始めましたm(__)m
「コロナ」のおかげで、毎日２回ご飯を作ることとなり、メニュー考えるのも結構大変なので、とりあえず、毎週火曜日は「カレーの日」としました！
元々「インドカレー」に多少凝っているので色々チャレンジしていきます！！
では、今回は
「sabaカレーかぼちゃ添え」です！！！
では、作っていく～
オリーブオイル＋ベイリーフ＋唐辛子」＋シナモン＋クミンシード
＋フェネグリーク
ニンニク＋生姜
＋飴色玉ねぎ炒め（冷凍）
＋コリアンダー大１＋クミン大１/２＋チリ大１/２＋パプリカ小１/2
＋ターメリック小１/４
+トマト缶半分（冷凍）
＋トリヒキ（冷凍）
＋塩＋カッテージチーズ＋ココナッツパウダー
ダルスープとともに
ﾊﾟﾊﾟﾄﾞ、とまと、焼ししとう、サツマイモ煮
バスマティライス、パクチーをそえて
で完成！
まじうま！！！
辛いのがサツマイモ煮で相殺されて食べやすい！！
ちょい、カフェめし意識してみました！！！
end
