３７ojiichanrider「ひ」の料理と「ワイン エチケット」ボルドー格付１～５級

ojiichanrider「ひ」と申します<(_ _)>

バイク記事メインですが、

「日々の料理の画像」と「ワインエチケット画像」（フランス　ボルドー　メドックの格付１～５級）の２本立てでお茶を濁します！

「日々の料理の画像」はojiichanrider「ひ」が作った「晩ごはん」です！ 

基本的にレシピはほぼ全て目分量なので書けませーん！！

「ワインエチケット画像」（フランス　ボルドー　メドックの格付１～５級）は、３０年くらい前からコツコツ「誕生日」「サラダ〇〇記念日」等で買ったワインのエチケットです。ちなみにフランス　ボルドー　メドックの格付１～５級全制覇を目指し現時点で残り２本でーす。

それでは、「料理画像」は

「卵とほうれん草と豚肉の中華炒め」です。

ポイントは仕上げの「紹興酒」と「ゴマ油」 

風味と卵のふわっと感が命！

そして、「ワインエチケット画像」は

第５級：シャトー・ドーザック

ちょい前になるが、

「１０万円の給付金」が閣議決定したところで、

てってと、調子の悪かった（製氷した氷が固まってしまう）冷蔵庫を買ってまった。

棚も少しガタピシいっていた２０年物？から新しくなって料理が楽しい！

ついでにコロナのおかげで毎日２食ご飯をつくるので、

「ぬか漬け」を始めました。

 ぬか床＆自家栽培キュウリ

だんだん、スローライフな生活に、、、

end