⑭ojiichanrider「ひ」の料理と「ワイン エチケット」ボルドー格付１～５級

ojiichanrider「ひ」と申します<(_ _)>

バイク記事メインですが、

「日々の料理の画像」と「ワインエチケット画像」（フランス　ボルドー　メドックの格付１～５級）の２本立てでお茶を濁します！

「日々の料理の画像」はojiichanrider「ひ」が作った「晩ごはん」です！

基本的にレシピはほぼ全て目分量なので書けませーん！！

「ワインエチケット画像」（フランス　ボルドー　メドックの格付１～５級）は、３０年くらい前からコツコツ「誕生日」「サラダ〇〇記念日」等で買ったワインのエチケットです。ちなみにフランス　ボルドー　メドックの格付１～５級全制覇を目指し現時点で残り3本でーす。

それでは、「料理画像」は 

「モツの煮込」でーす！

牛筋(圧力鍋で下煮済)

豚モツ（あく抜きのため一度吹きこぼし）

の2種を味噌・醤油・みりん・酒・にんにく・生姜で０．５ｈほど。

しばし、放置すると味がしみこみます！

牛筋はホロホロ、豚モツは繊維感があるくらいの固めがこのみです！

そして、「ワインエチケット画像」は

第５級：シャトー・ド・カマンサック 

フランス　ボルドー　メドックの格付１～５級全制覇を目指し現時点で残り3本なのですが、達成まで１７．５諭吉、「きびしーいっ！」

100均で１７．５諭吉使い切ったら「石油王」と呼ばれるか？