ojiichanのパスタ道６７

どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)>

「ひ」が１８才当時

「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、

千葉の田舎もんが

東京で一人暮らしを始めて～

渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食し

インスパイアされてから約４０年

様々なパスタを作ってきた～

そのレシピ？をご紹介いたしまする！

では、今回は

「なす＋しめじ＋ソーセージ

　のとまとぱスタ」です！

（３人前）

ほんじゃ「作っていくぅ～」

今回は、

リングィーネ

オリーブオイル＋鷹の爪＋揚げ茄子（冷凍）

＋ソーセージ（冷凍）

＋しめじ

＋トマト缶半分（冷凍）

＋塩＋胡椒＋白ワイン＋ぱすたの茹で汁

イタパセトッピングで完成！

お味は？
結構「うまい！」

今日は冷蔵庫の在庫で逸品！！！

お試しを！