ojiichanのパスタ道９６

どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)>

「ひ」が１８才当時

「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、

千葉の田舎もんが

東京で一人暮らしを始めて～

渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食し

インスパイアされてから約４０年

様々なパスタを作ってきた～

そのレシピ？をご紹介いたしまする！

では、今回は

「夏野菜のパスタver？」です！（３人前）

ほんじゃ「作っていくぅ～」

今回は、

リングィーネ

オリーブオイル＋鷹の爪+揚げニンニク＋ベーコン

＋茄子＋玉ねぎ

＋甘長＋塩＋胡椒＋白ワイン＋パスタの茹で汁
＋バジル

で完成！

お味は？
結構「うまい！」

今年獲れた「鷹の爪」がチョー辛い！！！ 

お試しを！