ojiichanのパスタ道105
どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)>
「ひ」が18才当時
「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、
千葉の田舎もんが
東京で一人暮らしを始めて~
渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ(←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う!)を食し
インスパイアされてから約40年
様々なパスタを作ってきた~
そのレシピ?をご紹介いたしまする!
では、今回は
「色々野菜パスタ」です!(3人前)
ほんじゃ「作っていくぅ~」
今回は、
リングィーネ
オリーブオイル+鷹の爪+ソーセージ+茄子+プチトマト+コーン
+ピーマン+アスパラ
+白ワイン+塩+胡椒+パスタの茹で汁
で完成!
お味は?
結構「うまい!」
野菜がうまい!!!
お試しを!