ojiichanのパスタ道１０４

どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)>

「ひ」が１８才当時

「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、

千葉の田舎もんが

東京で一人暮らしを始めて～

渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食し

インスパイアされてから約４０年

様々なパスタを作ってきた～

そのレシピ？をご紹介いたしまする！

では、今回は

「きのこ納豆パスタ」です！（３人前）

ほんじゃ「作っていくぅ～」

今回は、

リングィーネ

納豆まぜます！（たれ・辛子・葱）

＋オリーブオイル＋しめじ＋えのき＋ずいき（里芋の茎を干したもの）

＋麺つゆ＋パスタの茹で汁

納豆・海苔トッピングで完成

で完成！

お味は？
結構「うまい！」

のりで納豆がみえてません、、、、

お試しを！