２２ojiichanrider「ひ」の料理と「ワイン エチケット」ボルドー格付１～５級

ojiichanrider「ひ」と申します<(_ _)>

バイク記事メインですが、

「日々の料理の画像」と「ワインエチケット画像」（フランス　ボルドー　メドックの格付１～５級）の２本立てでお茶を濁します！

「日々の料理の画像」はojiichanrider「ひ」が作った「晩ごはん」です！ 

基本的にレシピはほぼ全て目分量なので書けませーん！！

「ワインエチケット画像」（フランス　ボルドー　メドックの格付１～５級）は、３０年くらい前からコツコツ「誕生日」「サラダ〇〇記念日」等で買ったワインのエチケットです。ちなみにフランス　ボルドー　メドックの格付１～５級全制覇を目指し現時点で残り3本でーす。

それでは、「料理画像」は「おろし和風ハンバーグ」です。

ちょい、いろどりに気を使ってみました！

左から、「クレソン」「レタスときゅうりと紫玉葱」「コーン」「人参」「ジャガイモ」

肉汁ジューシぃー

「ハンバーグ」は

合挽肉＋玉子の白身(黄身を別の料理に使ったのであまりを投入)＋玉葱＋塩・胡椒・ナツメグでーす！

玉葱は炒めていれるレシピも多いですが、「ひ」は生でいれます。その方がしゃきっとジューシーでうまいと思うのだが、、

そして、「ワインエチケット画像」は

第２級：シャトー・モンローズ

さて、

やるやる言っていた「ウィスキーの在庫」を「ヤフオク」に出品してみた！↓

さてさて

どうなることやら「次週結果発表！？」

End