ojiichanのパスタ道７６

どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)>

「ひ」が１８才当時

「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、

千葉の田舎もんが

東京で一人暮らしを始めて～

渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ（←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う！）を食し

インスパイアされてから約４０年

様々なパスタを作ってきた～

そのレシピ？をご紹介いたしまする！

では、今回は

「こしあぶらとツナ缶のぱすた」

です！

（３人前）

ほんじゃ「作っていくぅ～」

今回は、

リングィーネ

こしあぶら（大量に親戚よりもらいました）

オリーブオイル＋鷹の爪＋揚げニンニク

＋ツナ缶

まぜまぜ

塩＋胡椒＋白ワイン＋パスタの茹で汁＋めんつゆ

海苔トッピング

で完成！ 

お味は？
結構「うまい！」

なかなか「こしあぶら」でパスタは作らない

山菜の苦みがうまい！！！

お試しを！