２２バイクで朝食を！「モーツー」鶏（南蛮）つけそば

バイクで朝食を！「モーツー」という企画をシリーズ物でやっていま～す。

調理器具・食材等はバイクで運べればなんでもありと、ゆるーくやっています！

(とはいっても、うちの虎🐯ちゃんz900rs には、キャリア等何もついてないので、大した物は運べません)

では、本日のメニュー発表！

「鶏（南蛮）つけそば」を作りま～す（←男子ご飯のオープニング風に読んでいただけると臨場感が増します！）

それでは「鶏」焼いていきまーす！（白ネギ＝南蛮もここで入れるはずでしたが持ってき忘れてしまいますた、、）

そばつゆ投入！

お椀に移して

そば（乾麺） 茹でまーす！

葱散らして七味かけて「完成！」(ここに焼き色ついた葱がうかぶはずだった、、)

「実食！」（←「食わず嫌い王」のナレ風（古！）に読んでいただけると臨場感が増します！）

めんどっちいので「エコを意識して」湯切りせずこのまま「釜揚げ式」で食しまーす！

最後に「そば湯」で締めまーす！（まさにエコ！）

ごちそうさま！

ん～「星、２つです!!」チューボーですよ!（古！）風に読んでいただけると臨場感が増します！）

白葱忘れてもーた分減点ですorz

最後にメニューに関わる昔話を！

oijiichanライダー「ひ」はむかーし昔、旧目白通り沿い（豊島区）にあった「休屋」という蕎麦屋がウマくて通っていた。そんなあるとき誰から聞いたか忘れたが、「そこの店の先代は、そば粉を求めて山梨に移ったんだよー」という話を聞いた。

そういえば、「休屋」に「翁」というお店の地図のコピーが置いてあったよーな？

そんなこんなで、当時の彼女さん（現在の同居人）と山梨の「翁」まで食べに行った。行ってみると名古屋ナンバーの車までいてエライこみよう、田舎そばは絶品でした。

その何十年後に広島に縁があって、そしたら、「翁」の高橋名人（ファミコンじゃないよ）も広島にいるじゃあーりませんか！というわけで何回か食しに行きました。

（さらっと書きましたが、この間の時間は四半世紀は経過しています）

今は高橋名人（ファミコンじゃないよ）は大分でお店をやられているようですが、何か縁があったら行ってみたいものです！

※高橋氏は蕎麦職人として有名な方で、ｔｖ等にもよく取り上げられている方です。

※この場所は、「五本松公園」と言います。直火以外の火の利用可、水道・トイレ完備で無料！