ojiichanの鍋奉行21 「豆乳鍋ｖｅｒ２」

どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)>

まだまだ「お鍋」の季節です！

実は「ひ」はこんまい頃あまり「お鍋」が好きではありませんでした。

理由は、「ずーっと同じ味で飽きるから、、」

しかし、自分で料理をするようになり、さらに「味変」という言葉も普通に聞かれるようになった今、

色々と調味料等で変化を加えていきます！

では、今回は

「豆乳鍋ｖｅｒ２」です！

昆布出汁＋白だし 

+豆乳投入！

パクチー・水菜・豆腐・油揚・椎茸

味変要員

〆

ojiichanの鍋奉行「本日のポイント」 

①豆乳鍋は、豆乳＋豆腐＋油揚の

「大豆３兄弟」揃い踏みがうまい！

②さらに、〆の「サッポロ一番塩らーめん」は悪魔的うまさ！！

end