ojiichanのパスタ道㉞
どーもojiichanrider「ひ」です<(_ _)>
「ひ」が18才当時
「ナポリタン」「ミートソース」くらいしか知らなかった、
千葉の田舎もんが
東京で一人暮らしを始めて~
渋谷の「壁の穴」でスパゲッティ(←パスタという言葉は当時あまり使わなかったと思う!)を食し
インスパイアされてから約40年
様々なパスタを作ってきた~
そのレシピ?をご紹介いたしまする!
では、今回は
「薬味オールスターズパスタ」です!
(3人前)
ほんじゃ「作っていくぅ~」
今回も「冷蔵庫のストック」=要は残り物!
シリーズ!!
ほんじゃ、薬味オールスターズのご紹介!
12時から時計回りに
大葉
山椒の実
フライドガーリック
しその実
鷹の爪
フライドオニオン
メイン具材はベーコン
パスタケースをたまたまよく見たら
「カズ~」
海苔トッピング
で、「完成!」
お味は?
結構「うまい!」
「冷蔵庫のストック」=ありもの
で作ってみました!
噛むといろいな味のする「闇鍋風のパスタ」でした!?
お試しを!